听说螺蛳粉在中南火了起来,给大家看看正宗的广西螺蛳粉
  • 浏览:3309 评论:22 人

  • 14年离开中南那会儿,长沙几乎没有卖螺蛳粉的。第一次见到是在本部后街,当时点了一碗,还询问老板怎么粉里没有螺蛳肉,结果没过多久螺蛳粉店就关门大吉了。
    后来到了广西,发现螺蛳粉店遍地都是,再后来看论坛,发现中南附近已经开了很多家螺蛳粉店了,不过和广西的螺蛳粉略有差异。
    中南现在卖的螺蛳粉我没有吃过,看朋友发的照片,里面放了油炸腐竹、油豆腐和萝卜,可添加的配菜未知,欢迎朋友回帖告知,最好配上图。
    广西的螺蛳粉标配一般是酸笋、木耳、油炸腐竹和青菜,酸笋我没有要,所以照片里面没有。
    可以加的配菜也很多,见第二幅图。
    有空回长沙的时候再去中南尝尝螺蛳粉。









    哈哈哈
    我觉得最开始在铁道那边吃的差不多
    后来湘雅也开了,却觉得少了点什么
    我去过柳州,柳州的要便宜
    而且小铁盆儿别具特色


     --落日斜阳影啊 长风盈满袖。
          情网何咎 谁知心忧。




    看到很多吧里的朋友都觉得螺蛳粉的酸笋很臭味道很大,年前和一个中南柳州吧友一起去吃螺蛳粉了,和他交流了下,他说在长沙吃的螺蛳粉酸笋确实很臭,他本来是吃螺蛳粉的人都难得了口~可能是这样吧。下图是在柳州吃的,好像有两三样配料我没让加,萝卜干和酸笋,因为不是很喜欢吃~