dwedcwecx
2017/2/10 10:15:47
14年离开中南那会儿,长沙几乎没有卖螺蛳粉的。第一次见到是在本部后街,当时点了一碗,还询问老板怎么粉里没有螺蛳肉,结果没过多久螺蛳粉店就关门大吉了。
后来到了广西,发现螺蛳粉店遍地都是,再后来看论坛,发现中南附近已经开了很多家螺蛳粉店了,不过和广西的螺蛳粉略有差异。
中南现在卖的螺蛳粉我没有吃过,看朋友发的照片,里面放了油炸腐竹、油豆腐和萝卜,可添加的配菜未知,欢迎朋友回帖告知,最好配上图。
广西的螺蛳粉标配一般是酸笋、木耳、油炸腐竹和青菜,酸笋我没有要,所以照片里面没有。
可以加的配菜也很多,见第二幅图。
有空回长沙的时候再去中南尝尝螺蛳粉。
哈哈哈
我觉得最开始在铁道那边吃的差不多
后来湘雅也开了,却觉得少了点什么
我去过柳州,柳州的要便宜
而且小铁盆儿别具特色
--落日斜阳影啊 长风盈满袖。
情网何咎 谁知心忧。
看到很多吧里的朋友都觉得螺蛳粉的酸笋很臭味道很大,年前和一个中南柳州吧友一起去吃螺蛳粉了,和他交流了下,他说在长沙吃的螺蛳粉酸笋确实很臭,他本来是吃螺蛳粉的人都难得了口~可能是这样吧。下图是在柳州吃的,好像有两三样配料我没让加,萝卜干和酸笋,因为不是很喜欢吃~
以前去柳州的时候吃过当地的螺丝粉 记不太清那味道了 反正湖南这边的除了辣什么都没吃出来
其实吧,我感觉长沙的螺丝粉比我在广西吃过的要好吃,总感觉广西那边味道缺了点东西,当然,我是广西的,没有去柳州吃过正宗的。
广西整个省都去过、整整待了两个月、螺蛳粉也没少吃、和母校周边比起来、有些不同的是、广西这边的辣度由辣油控制、其次是没那么臭。居然还做成连锁店了
10年在立珊专线终点站那里就有的第一次吃辣得我至今难忘
你想多了,我13年入学,室友就带我去吃了,现在那个店搬到了后湖开得好好的,最早的一家