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今天和朋友谈起老家的老面馒头
海罡梅杰
2016/9/7 0:46:56
我觉得制作方法很好玩，和大家分享一下
adaqu
2016/9/7 2:22:48
首先说一下做馒头用的老酵母，这里的酵母不是超市买的那种
望冰止渴
2016/9/7 7:53:49
直走遇到幸福
2016/9/7 8:52:32
下一次再做馒头时，把这块面团拿出来，重新加到新的面粉里，然后再切下一块，放进冰箱里
国旅1125
2016/9/7 12:41:00
后排
薛瑾牧
2016/9/7 10:57:10
然后再做馒头时，继续拿出这块老面团，我们叫老酵母
baijxq
2016/9/7 11:47:10
想吃但不想做
围观者
2016/9/7 15:04:52
就这样一直传承下来
woshilifei
2016/9/7 18:56:23
我姥爷家的那块老酵母，已经传了好多年了
苦咖啡
2016/9/7 21:31:32
泡芙老师课堂开课啦
陈勇良
2016/9/7 23:40:31
老酵母做出的发面馒头，特别的香甜好吃
华仁启智
2016/9/8 2:01:16
这里的老酵母，有点像老汤和老卤子
赖小希
2016/9/8 3:27:42
朋友说他们那边做老酸奶也是这个样子，哈哈
猪猪头
2016/9/8 5:49:58
长沙老面馒头
修来的福气
2016/9/8 8:14:11
我家有祖传的老面
爱情宣言
2016/9/8 8:53:55
yayoawrq
2016/9/8 10:39:20
南方这边很难做。面粉和北方区别太大了
这伤很别致
2016/9/8 13:20:36
略略略
suibian2
2016/9/8 12:07:32
这东西我知道，除了酵母，做馒头也是技术活、做不好是黄的爆炸的，要不就是酸的
kfwsda
2016/9/8 15:06:15
好吃吗
跳跳糖
2016/9/8 17:54:43
楼主真是个老掐辣
yymylove
2016/9/8 21:54:57
我也说一句…
verymoun
2016/9/8 23:44:57
整天就知道吃
戚永伯
2016/9/9 2:02:39
我喜欢奶奶做的馒头
地下城
2016/9/9 1:10:06
是辣种蘸奶油的不
danhong55
2016/9/9 3:29:19
你会擀面条吗
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